Knihy od autora The Culinary Institute of America (CIA)

Zobrazeno 1 – 20 z 24 výsledků

1. 
   Populární

   The Professional Chef

   The Culinary Institute of America (CIA) | John Wiley & Sons Inc, 2024

   
   

   Skladem u dodavatele - Odesíláme za 14-21 dnů

   Jazyk: Angličtina

   Vazba: Pevná

   2003 Kč

   Koupit
2. 
   Populární

   Frozen Desserts

   The Culinary Institute of America (CIA), Francisco J. Migoya | John Wiley & Sons Inc, 2008

   
   

   Skladem u dodavatele - Odesíláme za 14-21 dnů

   Jazyk: Angličtina

   Vazba: Pevná

   1090 Kč

   Koupit
3. 
   Populární

   Study Guide to accompany Baking and Pastry: Mastering the Art and Craft 3rd Edition

   The Culinary Institute of America (CIA) | John Wiley & Sons Inc, 2013

   
   

   Skladem u dodavatele - Odesíláme za 14-21 dnů

   Jazyk: Angličtina

   Vazba: Brožovaná

   919 Kč

   Koupit
4. 

   Garde Manger - The Art and Craft of the Cold Kitchen 4e

   The Culinary Institute of America (CIA) | John Wiley & Sons Inc, 2012

   
   

   Skladem u dodavatele - Odesíláme za 14-21 dnů

   Jazyk: Angličtina

   Vazba: Pevná

   1553 Kč

   Koupit
5. 

   Professional Bread Baking, 1e

   The Culinary Institute of America (Cia), Lee Ann Adams | John Wiley & Sons Inc, 2025

   
   

   Skladem u dodavatele - Odesíláme za 14-21 dnů

   Jazyk: Angličtina

   Vazba: Brožovaná

   645 Kč

   Koupit
6. 

   Techniques of Healthy Cooking, 4th Edition

   The Culinary Institute of America (CIA) | John Wiley & Sons Inc, 2013

   
   

   Skladem u dodavatele - Odesíláme za 14-21 dnů

   Jazyk: Angličtina

   Vazba: Pevná

   1641 Kč

   Koupit
7. 

   The Modern Cafe, 1e

   The Culinary Institute of America (Cia) | John Wiley & Sons Inc, 2025

   
   

   Skladem u dodavatele v malém množství - Odesíláme za 14-21 dnů

   Jazyk: Angličtina

   Vazba: Brožovaná

   676 Kč

   Koupit
8. 

   Catering - A Guide to Managing a Successful Business Operation 2e

   Bruce Mattel, The Culinary Institute of America (CIA) | John Wiley & Sons Inc, 2015

   
   

   Skladem u dodavatele - Odesíláme za 14-21 dnů

   Jazyk: Angličtina

   Vazba: Pevná

   1065 Kč

   Koupit
9. 

   Professional Chef, Ninth Edition

   The Culinary Institute of America (CIA) | John Wiley & Sons Inc, 2011

   
   

   50 % šance - Prohledáme celý svět

   Jazyk: Angličtina

   Vazba: Brožovaná

   1134 Kč

   Koupit
10. 

    Professional Bread Baking

    Hans Welker, The Culinary Institute of America (CIA) | John Wiley & Sons Inc, 2016

    
    

    Skladem u dodavatele - Odesíláme za 14-20 dnů

    Jazyk: Angličtina

    Vazba: Pevná

    1712 Kč

    Koupit
11. 

    Math for the Professional Kitchen

    The Culinary Institute of America (CIA), Laura Dreesen, Michael Nothnagel, Susan Wysocki | John Wiley & Sons Inc, 2011

    
    

    Skladem u dodavatele v malém množství - Odesíláme za 11-15 dnů

    Jazyk: Angličtina

    Vazba: Brožovaná

    834 Kč

    Koupit
12. 
    Předobjednávka

    Mediterranean Cooking at Home with the Culinary Institute of America

    The Culinary Institute of America (CIA) | Houghton Mifflin Harcourt, 2013

    
    

    Očekávaná novinka - Termín neznámý

    Jazyk: Angličtina

    Vazba: Pevná

    750 Kč

    Předobjednat
13. 

    In the Hands of a Chef - The Professional Chef's Guide to Essential Kitchen Tools

    The Culinary Institute of America (CIA) | John Wiley & Sons Inc, 2008

    
    

    50 % šance - Prohledáme celý svět

    Jazyk: Angličtina

    Vazba: Brožovaná

    707 Kč

    Koupit
14. 

    Garde Manger - The Art and Craft of the Cold Kitchen, Study Guide 4e

    The Culinary Institute of America (Cia) | John Wiley & Sons Inc, 2012

    
    

    Skladem u dodavatele - Odesíláme za 14-21 dnů

    Jazyk: Angličtina

    Vazba: Brožovaná

    1011 Kč

    Koupit
15. 

    In the Hands of a Baker

    The Culinary Institute of America (CIA) | John Wiley & Sons Inc, 2013

    
    

    Skladem u dodavatele v malém množství - Odesíláme za 11-15 dnů

    Jazyk: Angličtina

    Vazba: Brožovaná

    795 Kč

    Koupit
16. 

    Street Foods, 1e

    The Culinary Institute of America (Cia) | John Wiley & Sons Inc, 2025

    
    

    Skladem u dodavatele - Odesíláme za 14-21 dnů

    Jazyk: Angličtina

    Vazba: Brožovaná

    691 Kč

    Koupit
17. 

    Exploring Wine - The Culinary Institute of America's Guide to Wines of the World 3e

    Steven Kolpan, Brian H. Smith, Michael A. Weiss, The Culinary Institute of America (CIA) | John Wiley & Sons Inc, 2010

    
    

    Skladem u dodavatele v malém množství - Odesíláme za 11-15 dnů

    Jazyk: Angličtina

    Vazba: Pevná

    1320 Kč

    Koupit
18. 

    Baking for Special Diets

    The Culinary Institute of America (CIA), Richard J. Coppedge | John Wiley & Sons Inc, 2016

    
    

    Skladem u dodavatele v malém množství - Odesíláme za 11-15 dnů

    Jazyk: Angličtina

    Vazba: Pevná

    1713 Kč

    Koupit
19. 

    Culinary Math 4e

    Linda Blocker, Julia Hill, The Culinary Institute of America (CIA) | John Wiley & Sons Inc, 2016

    
    

    Skladem u dodavatele v malém množství - Odesíláme za 11-15 dnů

    Jazyk: Angličtina

    Vazba: Brožovaná

    1396 Kč

    Koupit
20. 

    Menu Development

    The Culinary Institute of America (Cia) | John Wiley & Sons Inc, 2017

    
    

    50 % šance - Prohledáme celý svět

    Jazyk: Angličtina

    Vazba: Brožovaná

    1637 Kč

    Koupit

Zboží můžete bez udání důvodů do měsíce vrátit. Zjistěte více