Knihy od autora The Culinary Institute of America (CIA)

Zobrazeno 1 – 20 z 24 výsledků

1. 
   Populární

   Frozen Desserts

   The Culinary Institute of America (CIA), Francisco J. Migoya | John Wiley & Sons Inc, 2008

   
   

   Skladem u dodavatele - Odesíláme za 14-18 dnů

   Jazyk: Angličtina

   Vazba: Pevná

   2185 Kč

   Koupit
2. 

   The Professional Chef

   The Culinary Institute of America (CIA) | John Wiley & Sons Inc, 2011

   
   

   Skladem u dodavatele - Odesíláme za 9-13 dnů

   Jazyk: Angličtina

   Vazba: Pevná

   2297 Kč

   Koupit
3. 

   Professional Chef, Ninth Edition

   The Culinary Institute of America (CIA) | John Wiley & Sons Inc, 2011

   
   

   Skladem u dodavatele - Odesíláme za 14-18 dnů

   Jazyk: Angličtina

   Vazba: Brožovaná

   1252 Kč

   Koupit
4. 

   Catering - A Guide to Managing a Successful Business Operation 2e

   Bruce Mattel, The Culinary Institute of America (CIA) | John Wiley & Sons Inc, 2015

   
   

   Skladem u dodavatele - Odesíláme za 14-18 dnů

   Jazyk: Angličtina

   Vazba: Pevná

   1335 Kč

   Koupit
5. 

   Study Guide to accompany Baking and Pastry: Mastering the Art and Craft 3rd Edition

   The Culinary Institute of America (CIA) | John Wiley & Sons Inc, 2013

   
   

   Skladem u dodavatele - Odesíláme za 14-18 dnů

   Jazyk: Angličtina

   Vazba: Brožovaná

   1251 Kč

   Koupit
6. 

   Garde Manger - The Art and Craft of the Cold Kitchen 4e

   The Culinary Institute of America (CIA) | John Wiley & Sons Inc, 2012

   
   

   Skladem u dodavatele - Odesíláme za 9-13 dnů

   Jazyk: Angličtina

   Vazba: Pevná

   2142 Kč

   Koupit
7. 
   Předobjednávka

   Mediterranean Cooking at Home with the Culinary Institute of America

   The Culinary Institute of America (CIA) | Houghton Mifflin Harcourt, 2013

   
   

   Očekávaná novinka - Termín neznámý

   Jazyk: Angličtina

   Vazba: Pevná

   920 Kč

   Předobjednat
8. 

   Professional Bread Baking

   Hans Welker, The Culinary Institute of America (CIA) | John Wiley & Sons Inc, 2016

   
   

   Skladem u dodavatele - Odesíláme za 14-18 dnů

   Jazyk: Angličtina

   Vazba: Pevná

   2006 Kč

   Koupit
9. 

   Modern Buffet Presentation

   Carol Murphy Clyne, The Culinary Institute of America (CIA), Vincent Clyne | John Wiley & Sons Inc, 2014

   
   

   Skladem u dodavatele v malém množství - Odesíláme za 14-18 dnů

   Jazyk: Angličtina

   Vazba: Pevná

   2525 Kč

   Koupit
10. 

    Math for the Professional Kitchen

    The Culinary Institute of America (CIA), Laura Dreesen, Michael Nothnagel, Susan Wysocki | John Wiley & Sons Inc, 2011

    
    

    Skladem u dodavatele v malém množství - Odesíláme do 4 dnů

    Jazyk: Angličtina

    Vazba: Brožovaná

    1118 Kč

    Koupit
11. 

    Techniques of Healthy Cooking, 4th Edition

    The Culinary Institute of America (CIA) | John Wiley & Sons Inc, 2013

    
    

    Skladem u dodavatele - Odesíláme za 14-18 dnů

    Jazyk: Angličtina

    Vazba: Pevná

    2493 Kč

    Koupit
12. 

    In the Hands of a Baker

    The Culinary Institute of America (CIA) | John Wiley & Sons Inc, 2013

    
    

    Skladem u dodavatele - Odesíláme za 14-18 dnů

    Jazyk: Angličtina

    Vazba: Brožovaná

    1040 Kč

    Koupit
13. 

    Modern Batch Cookery

    The Culinary Institute of America (CIA) | John Wiley & Sons Inc, 2011

    
    

    50 % šance - Prohledáme celý svět

    Jazyk: Angličtina

    Vazba: Pevná

    2228 Kč

    Koupit
14. 

    Culinary Math 4e

    Linda Blocker, Julia Hill, The Culinary Institute of America (CIA) | John Wiley & Sons Inc, 2016

    
    

    Skladem u dodavatele - Odesíláme za 14-18 dnů

    Jazyk: Angličtina

    Vazba: Brožovaná

    1978 Kč

    Koupit
15. 

    Garde Manger

    The Culinary Institute of America (CIA) | Wiley-Blackwell, 2008

    
    

    50 % šance - Prohledáme celý svět

    Jazyk: Angličtina

    Vazba: Brožovaná

    2658 Kč

    Koupit
16. 

    Baking for Special Diets

    The Culinary Institute of America (CIA), Richard J. Coppedge | John Wiley & Sons Inc, 2016

    
    

    50 % šance - Prohledáme celý svět

    Jazyk: Angličtina

    Vazba: Pevná

    2446 Kč

    Koupit
17. 

    Kitchen Pro Series

    Mark Ainsworth, The Culinary Institute of America (CIA) | Cengage Learning, Inc, 2009

    
    

    50 % šance - Prohledáme celý svět

    Jazyk: Angličtina

    Vazba: Pevná

    2648 Kč

    Koupit
18. 

    In the Hands of a Chef - The Professional Chef's Guide to Essential Kitchen Tools

    The Culinary Institute of America (CIA) | John Wiley & Sons Inc, 2008

    
    

    Skladem u dodavatele - Odesíláme za 14-18 dnů

    Jazyk: Angličtina

    Vazba: Brožovaná

    886 Kč

    Koupit
19. 

    Garde Manger - The Art and Craft of the Cold Kitchen, Study Guide 4e

    The Culinary Institute of America (Cia) | John Wiley & Sons Inc, 2012

    
    

    Skladem u dodavatele - Odesíláme za 14-18 dnů

    Jazyk: Angličtina

    Vazba: Brožovaná

    1308 Kč

    Koupit
20. 

    Menu Development

    The Culinary Institute of America (Cia) | John Wiley & Sons Inc, 2017

    
    

    50 % šance - Prohledáme celý svět

    Jazyk: Angličtina

    Vazba: Brožovaná

    2950 Kč

    Koupit

Orientační termín doručení vidíte přímo v detailu knihy. Zjistěte více